Ateliers 2020

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Karaage (poulet frit)

35€ par personne

15,29 Mai

une gamme de plats japonais préférés. Karaage (poulet frit) mariné dans une délicieuse sauce, Tamagoyaki (omelette japonaise) et salade wakame au sésame et vinaigrette miso. (rice et miso inclus)

Dorayaki and Mitarashi dango

35€ per person

22 Mai 

Deux desserts populaires au Japon.

Dorayaki est un sandwich aux crêpes au miel avec une garniture de pâte de haricots azuki sucrés. Mitarashi dango est une boulette de riz à base de farine de riz avec un glaçage à la sauce soja sucrée. 

Miso ramen 

35€ per person

22 Mai

Un de mes plats préférés en les jours froids, Miso ramen (nouilles) avec 'Kakuni' (poitrine de porc cuite dans une sauce sucrée salée), maïs, œuf, oignon de printemps et haricots mungo.

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Daifuku

35€ per person

15,29 Mai

Un dessert japonais populaire de l'après-midi, le Daifuku est un petit mochi (les pâtes à base de farine de riz gluant) rond farci de pâte de haricots azuki.